:: Dobré jedlo

zobraz všetky

... 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ...

Červené čatní
	[7] Ester Ralbovská | 3.8.2007 Je tu červená nálada – vidíme všetko červené ako býk súkno: vďaka susedovmu červenému poršiatku, vďaka červeným pupákom na ksichte, vďaka červenému rúžu na golieri. Máme dve možnosti: vraziť niekomu, že ho červená krv zaleje, alebo uvariť niečo červené. »
Nie každá paštéta na začiatku piští
	[22] Michaela Malíčková | 20.7.2007 Svedkovia spomínajú, ako prvých päť minút po zapnutí odpočinutých rezačiek, mlynčekov a podobných mašiniek načúvali labutej piesni pištiacich potkanov. Zakazujem si na to myslieť vždy, keď jem paštétu, párky a rôznoraké kupované mleté mäsové výrobky. »
Iný humus
	Ester Ralbovská | 13.7.2007 Chápem, že ma chcete presvedčiť, aby som si zvolila lepší spôsob. Nechápem, že ste schopní tým presviedčaním zabiť celý svoj život. Hrabete sa v cudzom humuse, pritom keby ste sa čičrali vo vlastnom, možno by vám niečo pekné vyklíčilo. »
Rýchle ryby
	[14] Ester Ralbovská | 29.6.2007 Všetci vieme, že jesť ryby je zdravé a väčšina z nás ich samozrejme konzumuje pravidelne. Na Vianoce. Tí modernejší si občas dajú lososa. Tí uvedomelejší občas ugrilujú pstruha. Ak čítate tento článok, viete, že rybie prsty nie sú ryby. »
Namiešajte si marinádu Margarita namiesto koktailu
	[78] Peter Pišťanek | 22.6.2007 Popularita Margarity spôsobila jej bastardizáciu. Milovník koktailu s jeho neopakovateľnou chuťou sa môže pri nejednom barovom pulte kdekoľvek vo svete dočkať nemilého prekvapenia. V prípade kuracích krídeliek Margarita ako jedlého ekvivalentu však ide o prekvapenie milé. »
Fondule na grile
	[24] Ester Ralbovská | 15.6.2007 Ruštinu pre všetkých sledoval môj roztomilý pričapnutý braček (© Stanislav Štepka) od raného detstva, aby mohol kukať telku namiesto spánku, i keď vtedy to bola preňho hruština pre všetkých, lebo hrušky poznal, zato pred Rusmi ho ochránili. »
Neoflambujte si vlastné prsia, iba tie kačacie!
	[76] Peter Pišťanek | 8.6.2007 Niekto by mohol namietnuť, prečo by mal na varenie použiť ten najkvalitnejší destilát, keď sa aj tak v podstate vyparí. No, to je otázka. Prečo... prečo... Osobne som jednoznačným zástancom používania najkvalitnejších surovín, nepoužívam do marinády výčapné brandy ani tuzemský um. »
Strieborné lazane
	[25] Ester Ralbovská | 1.6.2007 Bešamelová omáčka je taká jednoduchá, až musela byť opradená mnohými legendami, aby sa do nej nepúšťal len tak hocikto. Jediná legenda, ktorej verím aj ja, hovorí, že bešamel musíme variť vždy doma. Ak sa chceme predvádzať pred novým frajerom, zaručene sa zgrcne. »
Lavórová čína od pyramídového kráľa
	[32] Zlatica Mokráňová | 25.5.2007 Vraj my Európania krájame zeleninu štýlom, že ju ani udusiť nemusíme a už je zbavená veľkej časti vitamínov. Jedným príkladom je aj na kolieska nakrájaná mrkva. Dozvedela som sa to od majiteľa už zrušenej čínskej reštaurácie vietnamského pôvodu. »
Východoázijské svieže a očarujúce
	[20] Ester Ralbovská | 18.5.2007 Našťastie je naša civilizácia natoľko zvrátená, že sme schopní obrať každého o to najlepšie a poslať ho domov. Tak sme získali čaj, klimatizáciu a zopár chudákov aj zatemnenie mozgu, vďaka ktorému si pletú výsmech s úctou. Nad jarnými rolkami nad tým môžete hlbšie porozmýšľať. »
:: Súvisiace reklamné odkazy

... 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ...