Toto je archív Magazínu T-station. Nie je možné pridávať nové komentáre.
	09.02.2007 08:59	liliana
alebo aj majstrovstvo vyplnit danove priznanie. niektori ludia maju obdivuhodnu schopnost rozumiet obsahu nadpisov jednotlivych koloniek a dokonca aj informaciam obsiahnutym v pouceni. a niektori pri tom majstrovsky dokazu pit pivo.
mnam, knedla	09.02.2007 10:42	saschia
ale ja mam recept na rovnako dobre, ibaze jednoduchsie. Pecivo sa neopraza, zemiaky nie su vobec pritomne a skrob je len jedneho typu (polohruba muka). Zato je tam pridana bielkovina vo forme mlieka a olej. A varia sa tiez dvadsat minut (teda presnejsie osemnast).
Saschia	09.02.2007 11:00	bufko
daj recept, zajtra chcem robiť knedle a neviem sa rozhodnúť
	09.02.2007 11:03	anonym
tipujem, ze tvoj recept nie je na zemiakove knedle. alebo sa mylim?
nie su to zemiakove knedle, su to viedenske zemlove knedle	09.02.2007 14:34	saschia
OK, takze 6-8 rozkov nakrajat na kocky, zaliat 1/2 salkou mlieka, 1/2 salkou oleja, 2 vajcia, zmiesat. Potom pridat 1 salku muky (ak si dobre pamatam). No a samozrejme nasekanu petrzlenovu vnat... Cesto ma byt take prijemne mliagave a lepkave. Nechat postat pol hodinku, formovat gulky velkosti pomaranca (skor mensi pomaranc ako vacsi, pretoze sa nafuknu) a varit cca 18 minut, oni skoro hned vyplavaju na hladinu, takze po 9 minutach obratit. Pri formovani guliek je vyborna finta mat namocene ruky, potom sa cesto nelepi na ruky ale len na seba. Pretoze nemam v hlave encyklopediu, mozno maju byt dve salky muky a mozno ma byt az jedna cela salka mlieka, treba skusit dat najprv menej a uvidis, ci je to OK.
vďaka	09.02.2007 15:53	bufko
vyskúšam. Mám aj dobrý recept na parené knedle, tak sa rozhodnem
hm	09.02.2007 11:30	starekolena
za falicke utvary. mne tie utvary na obrazku pripominaju nieco, co radsej nebudem konkretizovat. asi kazdy vidime veci podla momentalneho vnutorneho rozpolozenia, heh. ale recept isto vyskusam
Diky	09.02.2007 11:39	xps
Esterka, zmenila si mi zivot. Doteraz som knedle nemohol (za to moze vojenska strava), ale teraz ich uz budem jest jednu za druhou. Prispevko k terminologii: snookrove gule by malli byt cosi medzi.
esterr. pre xps	09.02.2007 11:49	anonym
ooooo, ano, vdaka, snookrove su tie spravne. ked budem mat nabuduce problem s gulami, poradim sa hned s tebou :-)
Bude	09.02.2007 11:56	xps
mi potesenim konzultovat s tebou v tejto oblasti.
	09.02.2007 12:07	liliana
no zbohom :-)
	09.02.2007 15:09	knourjuraj
pozrime aky ritolez, tak si nacvic kapustnicu
A sú toto	09.02.2007 11:50	zanardi
ozaj knedle a nie noky? :-) Aby sme doma predišli scéne z filmu Pelíšky :-))
esterr. o knedliach a haluskach	09.02.2007 12:27	anonym
skvela poznamka, kazdy autor ma rad citatelov, ktori vedia sami rozmyslat. zvycajny preklad slova nok je haluska. halusky mozu byt aj zo zemiakoveho cesta tu uvedeneho, bez vnate a zemlovych kociek, tvarovane do jednosustovych utvarov. ved zo zemiakoveho cesta su aj talianske gnocchi a od tych ani foneticky nie je daleko k nokom. vacsie utvary, ktore treba krajat, aby sa dali zjest, nazyvame knedlami. knedle v clanku a vsetky podobne sa aj v ceskej mienkotvornej literature nazyvaju knedlikmi. o rozlisovani tychto pojmov podla slizkosti vedia zrejme len scenaristi pelechov. mimochodom, ak chceme predist osliznutiu zemiakovych knedli pri vareni, staci do vriacej vody hodit za lyzicku muky a potom vlozit knedle.
:-)	09.02.2007 12:37	zanardi
Ďakujem. A len tak medzi nami: mne to osliznutie ani nevadí. Keď si správne vym
Toto je archív Magazínu T-station. Nie je možné pridávať nové komentáre.

:: Súvisiace reklamné odkazy

Pridaj odkaz